Guille Zavala terminó su formación en Arte Dramático en el Centro Teatral Escalante en 2012. Desde entonces ha ido ampliando su formación con profesionales de reconocido prestigio como Pedro Casablanc, Mariano Barroso, Andrés Lima, Carme Portaceli, Pablo Messiez, Claudio Tolcachir o Carles Alberola.

Comienza su andadura profesional en 2012 con la prestigiosa compañía de teatro Bambalina, que dirige Jaume Policarpo. A partir de ese año irá acumulando trabajos de distinta índole, demostrando ser un actor capaz de bailar, cantar o hacer acrobacias. Dentro del panorama teatral valenciano, ha trabajado con directores/as como Patricia Pardo, Carles Sanjaime, Joan Peris, Xavo Giménez, Aureli Delgado o Eva Zapico.

En 2019 recibe el premio Crisálide a mejor actor revelación de la Asociación de Actores y Actrices Profesionales Valencianos (AAPV).

Actualmente compagina su trabajo como actor con la docencia, impartiendo la asignatura de técnica corporal en la Escuela del Actor de Valencia.