Grazia Hernández es diplomada por la Escuela del Actor de Valencia. 

Profesora desde hace varios años en la escuela impartiendo cursos y talleres a jóvenes, adolescentes y adultos. 

Ha trabajado en montajes teatrales con directores como Sergio Caballero, Eva Zapico, Juanvi Martínez Luciano, Tonet Ferrer, Amparo Vayá, entre otros. Y en musicales con las compañías Saga Producciones Y ALTV Producciones. 

También ha participado como actriz principal en importantes festivales internacionales de teatro, en Alemania, Rumanía y Lituania. 

Compagina la interpretación y la docencia con la dirección de actores en el medio audiovisual.